Surówka z białej rzodkwi, marchewki i jabłka.

    Myślę, że w tym przypadku zachęta nie jest potrzebna. Surówka jest zdrowa i pyszna. Idealna do kanapki i do obiadu:) Tarka w łapkę i do dzieła!;)

Ps. Wybaczcie skromne wstępy ale biegamy w poszukiwaniu mieszkania wiec każdą chwilę mamy zajętą. Jak już się sytuacja nieco wyklaruje, skrobnę coś dłuższego;)

Składniki:

• średnia biała rzodkiew
• średnia marchewka
• 1/2 kwaskowego jabłka
• 1,5 łyżki soku z cytryny
• 3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
• 1 łyżka majonezu
• 2 łyżeczki musztardy francuskiej
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Jabłko, obraną rzodkiew i marchew zetrzyj na tarce na grubych oczkach, skrop sokiem z cytryny i wymieszaj.
2. Wymieszaj jogurt z majonezem i musztardą, dopraw do smaku solą i pieprzem po czym wymieszaj z tartymi składnikami.