Zdrowa owsianka na początek dnia:)

     Od jakiegoś czasu bardzo dbam o to, aby zjeść zdrowe i naprawdę pożywne śniadanie. Z racji tego, że ciężko mi się wstaje odkąd lato się nami pożegnało, to najczęściej jem właśnie płatki owsiane na przeróżne sposoby ponieważ ich przygotowanie zajmuje najmniej czasu. Kiedy natomiast zdarza mi się wstać wcześniej, przyrządzam np. omlet z warzywami.

     Kilka słów o zdrowotnych właściwościach płatków owsianych: są najlepszym źródłem energii na rozpoczęcie dnia, na długo zapewniając sytość; zawierają błonnik wspomagający przemianę materii oraz korzystne dla naszego organizmu węglowodany czy też łatwo przyswajalne białko; w płatkach owsianych (ale tych zwykłych lub górskich - nie mylić z musli ze sklepu za rogiem) znajdują się również niezbędne nasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy z grupy B (B1, B3, B6) pomocne w rozkładzie węglowodanów i tłuszczów, działające antydepresyjnie, zapobiegające bezsenności, biorące udział w tworzeniu hormonów czy chroniące przed miażdżycą; płatki owsiane to również źródło takich witamin jak selen, cynk, żelazo, magnez czy wapń oraz antyoksydantów.

źródło: www.fitnes.wp.pl 

Przekonuje Was to do zamiany słodkiej bułki na miseczkę płatków owsianych z jogurtem i innymi pysznościami?:) A może chcecie kolejne propozycje na ich przygotowanie?

 

Składniki:
dla dwóch osób

• szklanka płatków owsianych (ja użyłam błyskawicznych ale jeszcze zdrowsze będą zwykłe)
• 200 g jogurtu naturalnego
• szklanka borówek amerykańskich
• 1/3 szklanki posiekanych i uprażonych migdałów (lub płatków)
• sok jabłkowy
• dwie łyżki miodu

Przygotowanie:

W miseczce wymieszajcie jogurt z miodem i sokiem jabłkowym. Ilość soku zależy od tego jak gęsty jest wasz jogurt. Ja wmieszałam ok 1/2 szklanki aby jogurt stał się dość rzadki. Wymieszajcie płatki (ja zawsze podprażam je na suchej patelni bo takie smakują mi najbardziej, ale Wy nie musicie jeśli nie chcecie) z jogurtem i dodajcie migdały oraz borówki. Do tego szklanka soku jabłkowego i kawałek pomarańczy a głód nie doścignie Was przez kilka godzin:)