Pierożki z ciasta francuskiego z kurczakiem curry

Zapraszacie gości i chcecie ich poczęstować czymś innym niż standardowy zestaw w postaci słonych paluszków i chipsów? A przy tym, nie spędzić w kuchni kilku godzin, które możecie przeznaczyć na "upiększenie" samych siebie? W takim razie, to może być dla Was idealna propozycja na szybką smaczną przekąskę:) Wystarczy pięć składników i rozgrzany piekarnik a zadowolenie gości gwarantowane:) Do dzieła!

Składniki:

przepis na 40 sztuk

• pojedynczy filet z kury (średniej wielkości)
• 3 łyżeczki przyprawy curry
• dwa opakowania ciasta francuskiego o wadze 275 g
•  kilka łyżek oliwy
• dwa żółtka

 

Przygotowanie:

Mięso pokrój na małe paski i zamarynuj w oliwie i curry najlepiej przez kilka godzin, ale jak nie macie tyle czasu, to 20 minut też wystarczy:) Następnie usmaż ale nie do końca. Pamiętaj że będzie się jeszcze piekło. Każde ciasto francuskie pokrój na 20 części i na każdej z nich ułóż kawałki podsmażonego mięsa, następnie zlep jak pierogi. 

Posmaruj z wierzchu roztrzepanym żółtkiem i posyp tym co lubisz. Ja wybrałam do tego suszony tymianek, czarny sezam i utłuczone w moździerzu nasiona kopru włoskiego, bo uwielbiam jego anyżkowy smak. 

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i piecz aż ciasto urośnie i się zrumieni. Podawaj z sosem. U mnie tym razem jest to słodki sos chilli, ale sprawdzi się również sos z majonezu z dodatkiem czosnku, ketchupu i jogurtu. To wszystko. Prawda, że to proste?:)