Grzane wino, mocno aromatyczne. Poprawia nastrój;)

    Za oknem, mróz coraz bardziej szczypie w nos, więc należy dogrzewać się również "od środka";) Ja najczęściej sięgam po dużą herbatę z miodem, albo kakao, jednak od czasu do czasu pozwalam sobie na coś więcej;) Kiedy już siadam w fotelu pod kocem, przed ulubionym filmem, kiedy już obiad ugotowany i podany a naczynia równo ułożone, powoli schną na suszarce, rozkoszuję się lampką ulubionego wina w wersji na ciepło. Znajdują się w nim wszystkie smaki, które kojarzą się z atmosferą świąt, co jeszcze bardziej relaksuje mnie po godzinach spędzonych w kuchni przy lepieniu pierogów, uszek i innych dań świątecznych:)

Składniki:

na 2 porcje

• 2 szklanki ulubionego czerwonego wina półsłodkiego
• sok z 1 pomarańczy + 2 plastry do dekoracji
• 3 cm kawałek kory cynamonowej
• 3 goździki
• łyżka miodu

Przygotowanie:

Przekrójcie pomarańczę na pół, wyciśnijcie sok z obu połówek do garnuszka, w którym wszystko będziecie podgrzewać. To co zostanie po wyciśnięciu soku również wrzućcie do garnka dla uzyskania jeszcze większego aromatu. Dodajcie cynamon, goździki i miód po czym wlejcie wino. Podgrzewajcie na małym ogniu. Jak się zagotuje wyłączcie i przelejcie do naczyń z plastrem pomarańczy w środku.